Welkom

Europascouts en -gidsen

7e en 8e Brussel

Welkom bij de wijnverkoop van de verkenners!

Dit zijn de wijnen die u worden aangeboden:

Cava's:

  • Nuviana DO Cava Brut
Witte wijnen:
  • L'audace Chardonnay
  • Kingpin - Blanco, Verdejo, Sauvignon, Chardonnay
  • Cantina Negrar - Garganega Veronese IGT
  • Steengoed - Chenin Blanc
  • Al Mercado Garnacha Blanca
  • Cantine San Marzano - Talo Fiano
Rosé wijnen:
  • L'audace Rosé – Cinsault
  • Steengoed – Blush Rosé
Rode wijnen:
  • Kingpin Red - Tempranillo, Syrah
  • Cantina Negrar - Corvina Veronese IGT
  • Cantine San Marzano - Talò - Primitivo, Merlot
  • Finca La Estacada - 6 meses en barrica - Tempranillo – Magnum

Meer info over de wijnen kan u vinden hieronder op onze website.

Als u 6 flessen van dezelfde wijn koopt, krijgt u de 6e gratis!

De opbrengst wordt gebruikt voor de aankoop van materiaal, verlagen van de kampprijs ...

We bedanken ook heel graag Time2Wine voor het helpen en het opzetten van deze verkoop.
Alle verzamelde gegevens worden enkel gebruikt voor deze wijnverkoop en niet gedeeld met derden.

Nuviana DO Cava Brut

Nuviana DO Cava Brut

Beschrijving

De kelders van Coniusa zijn gevestigd in de Penedès. Deze streek ligt 40 km ten zuiden van Barcelona en brengt 95% van de cavaproductie voort. In de kelder van Sant Sadurni d'Anoia wordt 75% gebotteld van de bijna 200 miljoen flessen die jaarlijks door de sector worden verkocht. Mediterraan klimaat: warm en zonnig met milde winters en niet al te hete zomers. Gematigde regenval, wat optimaal is voor de wijnbouw. Er zijn verscheidene microklimaten door de hoogteverschillen. De wijnbouw in Penedès situeert zich op de centrale vlaktes, weg van de Middellandse zee en de kust. De Montserrat heuvelruggen beschermen de percelen. De centrale percelen zijn vlak, maar het terrein wordt ruwer aan de grensgebieden met zeer gevarieerde bodems. In de cava's van Coniusa vinden we alleen druiven van de eigen wijngaarden of de landerijen van wijnboeren in de buurt, waarmee langdurige contracten worden gesloten en die technisch advies krijgen. Op technisch gebied is Coniusa altijd een pionier geweest met nieuwe vinificatiesystemen en verbeterde productiemethodes. Een fruitige neus door de blend van 3 duivensoorten en de gisting op fles. Frisse appelaroma's vermengen zich mooi met geroosterde toetsen. Zeer evenwichtig in de mond, mooi fris met een aangename zuurtje. Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus. Als aperitief … of met zeevruchten, vis, pasta, rijst en lichte gerechten.

Druif

Macabeo / Parellada ( Macabeo - Parellada - Xarel.lo )

Prijs

€ 13

L'audace Chardonnay

L'audace Chardonnay

Beschrijving

Een fantastische neus met hinten van tropische fruit maar ook een kleine hint van geel fruit. De smaak is een sensatie, vol en krachtig met veel hinten van bloemen, citrus en tropische fruit. Prachtige volle afdronk met een hele kleine hint van honing! De wijngaarden liggen in Pays d'Oc en de druiven zijn afkomstig uit de Languedoc-Roussillo.

Prijs

€ 12

Kingpin - Blanco, Verdejo, Sauvignon, Chardonnay

Kingpin - Blanco, Verdejo, Sauvignon, Chardonnay

Beschrijving

Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, lange tijd de belangrijkste weg naar Madrid. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productieoppervlakte van 120.000 m2. Ze maken wijnen onder vele beroemde labels, zoals Casa Albali en San Juan. "De Kingpin regeert zijn rijk met stevige autoriteit. Hij wordt uit de schaduw gelokt door de verleidelijke charmes van deze wijn. Achter zijn uitzinnige kracht blijkt de Kingpin eigenlijk ook heel laid-back te zijn. In deze wijn vindt de Kingpin zijn gelijke." Afkomstig uit Castilla-La Mancha in centraal Spanje, het grootste wijnbouwgebied ter wereld. Aroma's:Tropisch fruit, perzik, frisse citrustonen In de mond: Genereuze wijn met veel fruit, zachte frisse zuren en romigheid.

Druif

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo

Prijs

€ 13

Cantina Negrar - Garganega Veronese IGT

Cantina Negrar - Garganega Veronese IGT

Beschrijving

Deze witte wijn van Garganega druiven die staan aangeplant in het Soave gebied en zijn minstens 30 jaar oud. Cantina di Negrar maakt met deze druiven een top wijn waar alles in aanwezig is. In de neus hebben we een rijk boeket met perzik en meloen door de vele zon uren verkregen. De frisse bries zorgt voor een mooie balans qua zuren in de smaak gevolgd door een afdronk met heel wat specerijen.

Druif

Garganega

Prijs

€ 13

Steengoed - Chenin Blanc

Steengoed - Chenin Blanc

Beschrijving

Wijngaard De wijngaarden bevinden zich in de Paarl regio en liggen in verschillende klimaatzones waar de druiven meesterlijk geselecteerd en gemengd worden voor deze Chenin Blanc. De druiven werden geselecteerd uit wijngaarden met graniet-rijke bodem. Dit type ondergrond geeft de Chenin Blanc zijn herkenbare elegante finesse, zuivere mineraliteit en frisse smaken. Vinificatie De druiven worden machinaal geoogst en bereiken de kelder in perfecte staat om de primaire aroma’s te behouden . Na het crushen, wordt het sap van de schil gescheiden zonder maceratie. De fermentatie gebeurt op een temperatuur van12 tot 15°C. Na de gisting, blijft de wijn 2 maanden in contact met de droesem (sur lie). Het resultaat is een knapperig frisse, sappige wijn met de focus op rijp fruit. Degustatie In deze Chenin Blanc herkennen we aroma’s van limoen, citrus en verse guava, typisch voor Chenin uit Paarl.

Druif

Cepage: 100% Chenin Blanc

Prijs

€ 12

Al Mercado Garnacha Blanca

Al Mercado Garnacha Blanca

Beschrijving

Een klein domein waar gewerkt wordt met heel veel respect voor de natuur. Deze wijn kreeg het BIO label waarbij in de ecologische wijnbouw steeds naar het evenwicht tussen de mens en respect voor de natuur wordt gezocht. De wijnen zijn fruitig en fris. Een ontdekking in de zoektocht naar de juiste wijn-gerecht combinatie. Heldere wijn met citroengele tinten. Fris met impressies van citrusvruchten en appel. In de mond fruitig maar ook rond. Aangename fruitige afdronk. Ideaal als aperitief, bij vis, schaaldieren, salades & vegetarische schotels.

Druif

Garnacha Blanca

Prijs

€ 14

Cantine San Marzano - Talo Fiano

Cantine San Marzano - Talo Fiano

Beschrijving

Afkomstig van het prachtige wijn huis San Marzano hebben we de Talo Fiano Salento. Deze druif is stilaan een begrip in de Puglia regio. De druiven komen uit de provincie Taranto waar de wijngaarden meer in het warmere binnenland liggen dan de wijnen uit Salento, Daardoor gaat men iets vroeger plukken zodat de druiven niet te rijp geworden zijn en de frisheid kan bewaard worden. De Talo Fiano is herkenbaar door zijn floraal karakter met accenten van wit fruit zoals appels en rijpe peren in de geur. In de smaak hebben we exotisch fruit zoals passievruchten en ananas gevolgd door de fijne zuren van limoenen in de afdronk. Dit bekomen we door een rijping van drie maand op roestvrijstalen tanks. Fris en verassende wijn met een sappig karakter.

Druif

Fiano

Prijs

€ 14

L'audace Rosé – Cinsault

L'audace Rosé – Cinsault

Beschrijving

Deze mooie droge Rose heeft een frisse aromatische smaak met een lichte kruidigheid. Een zeer vriendelijke rosé, met de bekende Provence kleur. Geschikt voor ieder moment. Heerlijk voor op het terras of als type ‘Huiswijn’ bij lichte gerechten. De wijngaarden liggen in Pays d'Oc en de druiven zijn afkomstig uit de Languedoc-Roussillon.

Druif

Fiano

Prijs

€ 12

Steengoed – Blush Rosé

Steengoed – Blush Rosé

Beschrijving

Steengoed is een schitterende Zuid-Afrikaanse wijn die zorgvuldig en op maat werd samengesteld door Time2Wine. De voortdurende zoektocht naar kwaliteitsvolle wijnen en smaken die aansluiten op de hoge Belgische verwachtingen leidde tot een geheel eigen wijn waar we bijzonder trots op zijn. Deze wijn stelt op geen enkel vlak teleur en is het resultaat van ons ervaren vakmanschap. Met deze schitterende wijn bieden we een eigentijds antwoord op de grote vraag naar nieuwe wereldwijnen. De rosé wijn van dit wijnhuis is zacht van smaak, mild en heerlijk fruitig. Met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Een perfecte wijn als aperitief, maar ook bij een zomerse BBQ. Ondanks de hitte hebben veel Zuid-Afrikaanse wijnen meer zuur dan men zou verwachten. Dat komt voornamelijk door de koele stromingen die van Antarctica komen. De winden koelen door deze koude stroom af en zorgen voor een gematigd wijnklimaat aan de Kaap.

Prijs

€ 12

Kingpin Red - Tempranillo, Syrah

Kingpin Red - Tempranillo, Syrah

Beschrijving

Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, lange tijd de belangrijkste weg naar Madrid. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productieoppervlakte van 120.000 m2. Ze maken wijnen onder vele beroemde labels, zoals Casa Albali en San Juan. "De Kingpin regeert zijn rijk met stevige autoriteit. Hij wordt uit de schaduw gelokt door de verleidelijke charmes van deze wijn. Achter zijn uitzinnige kracht blijkt de Kingpin eigenlijk ook heel laid-back te zijn. In deze wijn vindt de Kingpin zijn gelijke." Afkomstig van wijngaarden uit Castilla-La Mancha in centraal Spanje, het grootste wijnbouwgebied ter wereld. Zachte, sappige wijn met veel fruit en tonen van vanille.

Druif

Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo

Prijs

€ 13

Cantina Negrar - Corvina Veronese IGT

Cantina Negrar - Corvina Veronese IGT

Beschrijving

In het hartje van de Verona liggen de wijngaarden van Cantina di Negrar. Voor deze fantastische wijn gebruikt Cantina di Negrar hoofdzakelijk Corvina druiven met een klein beetje corvinone en rondinella dit om de wijn wat voller te maken. Door de vele zonneschijn en de koele wind gecombineerd met een rijke bodem zorgen de druiven voor veel kracht en rijpheid in het glas. Inde geur hebben we rijp rood fruit zoals rijpe kersen en bramen. De smaak is zacht en mond vullend met vanille en rijpe pruimen in de afdronk.

Druif

Corvina, Corvinone en rondinella

Prijs

€ 13

Cantine San Marzano - Talò - Primitivo, Merlot

Cantine San Marzano - Talò - Primitivo, Merlot

Beschrijving

In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind... Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. De zachte, kleiachtige bodemlaag is dun met veel keien. Oogst in de tweede en derde week van september.

Prijs

€ 16

Finca La Estacada - 6 meses en barrica - Tempranillo - Magnum

Finca La Estacada - 6 meses en barrica - Tempranillo - Magnum

Beschrijving

Finca La Estacada is gelegen in Cuenca, een bergachtige regio zo'n 80 kilometer ten zuidoosten van Madrid. Het is de verwezenlijking van de droom van de familie Cantarero Rodríguez, ze hebben hun leven in het teken van de wijn gesteld. Finca La Estecada is trouwens niet enkel een Bodedga maar tevens een hotel, restaurant en spa, allemaal gelegen tussen de wijngaarden, een paradijs voor wijnliefhebbers! De bodem is hier hard, arm en schraal, ideaal voor wijnbouw maar men moet wel de nodige kennis van zaken hebben. En die hebben ze gelukkig in overvloed bij Finca La Estacada. Hun filosofie is gericht op het maken van wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Hun wijnen zijn heerlijk vol en rond van smaak en hebben intense aroma's en een lange, smakelijke afdronk. De wijngaarden beslaan 278 hectaren en bevatten voornamelijk oudere Tempranillo-stokken (gemiddeld 25 jaar) aangevuld met Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot. Onlangs werden ook nog enkele percelen aangeplant met nieuwe variëteiten zoals Cabernet Franc, Cariñena, Malbec en Petit Verdot. Al deze verschillende soorten worden afzonderlijk geoogst op het aangewezen moment voor elke druif. In augustus begint men met Merlot om twee maand later te eindigen met de Cabernet Sauvignon. Na een tiental dagen maceratie verdwijnen de wijnen in de 3000 vaten van Franse en Amerikaanse eik. De wijn: Deze 100% Tempranillo '6 Meses' verbleef, zoals zijn naam al aangeeft, 6 maanden op de Amerikaanse variant. Deze 'Roble' wordt gekenmerkt door een dieprode kersenkleur,dikke tranen en aroma's van zwarte bessen. In de mond is hij vol en vlezig maar voldoende fris dankzij de zachte tannines en een finish van rijp rood fruit. Geografisch gebied: Castilla – La Mancha Combinaties: allerlei kazen, patés of wildgerechten, en ook gewoon zo heel lekker! Serveertip: Schenk hem op zo'n 15 à 16 graden tussen zijn tweede en vijfde jaar

Druif

Tempranillo

Prijs

€ 26